Il Prosciutto di Parma non è una specialità per gourmet viziati ma una scelta per persone responsabili: è questa l’idea alla base del progetto, dedicato al mercato tedesco e articolato in tre video che trattano argomenti importanti come il cibo spazzatura, la contraffazione e lo sfruttamento del lavoro e dell’ambiente.

I video sono stati veicolati al cinema, online e all’interno del mini-sito entscheidewasduisst.de – scegli cosa mangiare – nel portale del Consorzio del Prosciutto di Parma, con testi informativi che invitano il consumatore tedesco a scegliere prodotti naturali, sani, sostenibili e portatori di cultura, cioè autenticamente “buoni”.